Cuisine

Coordonnatrice(teur) en salle à manger

Description du poste

Sous la responsabilité de la direction générale, la personne planifie, dirige, organise et contrôle les activités du Service aux tables en salle à manger. Elle est responsable d'accueillir les résidents qui se présentent, de monter les tables, de faire le service aux tables et de coordonner les activités des serveurs et des serveuses afin d’assurer un bon service et un contrôle de la qualité des assiettes. Elle est responsable de rencontrer les nouveaux résidents pour identifier les besoins.
 

Poste permanent, temps plein.
 

  • Superviser le personnel de la salle à manger
  • Faire les horaires
  • Recruter et embaucher les serveuses
  • Collaborer avec le chef cuisinier pour maintenir une excellente coordination entre la cuisine et la salle à manger
  • Assurer la propreté de la salle à manger
  • Voir à ce que tout soit prêt pour le service des repas
  • Effectuer le service aux tables
  • Accueillir les résidents à l'entrée de la salle à manger et les accompagne à leur table
  • Converser avec les résidents afin de s'assurer qu'ils sont satisfaits des aliments et du service 
  • Collaborer avec la coordonnatrice en milieu de vie, lors des activités demandant un service aux tables ou autre
  • Veiller à la promotion de la santé et de la sécurité

 

Boni d’embauche

*Le 1000 $ à l'embauche est conditionnel à la réussite de la période de probation

 

Avantages sociaux

- Fonds de pension

- Congés maladie payés

- Repas payés (avantage imposable)

 

 Exigences

- Poste temps plein

- DES ou DEP (un atout)

- 3 à 5 ans d’expérience dans un poste similaire  (un atout) ou en service aux tables

- Aimer les personnes âgées

- Autonomie et leadership

- Grand sens de l’organisation et de la planification

- Capacité à gérer les priorités et à travailler sous pression

- Rapidité d’exécution

- Habiletés à apprendre des outils informatiques  (Veloce)

 

Rejoins une équipe stimulante!

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-Conciliation travail-vie personnelle (famille)

-Stabilité et sécurité d’emploi

-Nombre d’heures garanti

-Milieu stimulant et équipe dynamique

-Construction neuve, selon standards élevés

-Approche milieu de vie

-Formation continue encouragée par l'employeur 

 

Serveuse en salle à manger

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